City Cafe(シティー・カフェ)

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2018/01/14

今年で37年目を迎えます。

ふと オープンして37年になるんだなぁーと

この長い様な営業期間で 近頃 戸惑う事がしばしばある。

お客様の日本語がわからなくなってきた。私がボケてきたのか?

ケーキのショーケースを見て「お持ち帰り用のケーキですか?」と

私が「はい、ご用意できます。」と、でも 顔が その答えを待っていない。

私が「店内でもお召し上がりいただけます。」と「食べていけるか 聞きたかった」と言われた。

うーん ?

又、ある朝

男女のカップル   「僕はモーニングセット ひとつ」と「私はコーヒーひとつ」と

「モーニングセットはドリンク何にされますか?」「いらない。」

「申し訳ございませんが ドリンクとセットにしていただかないとモーニングセットになりませんが?」「じゃ 帰ります。」だって 当店のモーニング¥216で原価を¥200使っている

L卵2個を特製クリームを混ぜオムレツに、自家製食パンのトーストとサラダ

うーんボランティアで店はやれない。光熱費と人件費は誰が持ってくれるんだろう。

昨日は 極めつき!

他店のホールケーキの値段より高いから安くしろと、お断りさせていただきました。

ケーキを値切られたのは初めてでした。

いろいろな人がいると思っていましたが  まだまだ 修行が足りない様です。

 

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