2017/01/24
ハーブチキンのレシピ
近頃 サンド弁当を作っていますが 人気のハーブチキンのレシピを公開します。
鶏モモ肉 2キロ ちょっと多いかもね〜 私はこれなんです。
塩 大さじ1 粗挽き胡椒大さじ1 ニンニク小さじ半分 乾燥バジル小さじ1 マスタードシード小さじ半分 クローブス少々 シナモン 少々 唐辛子少々 ベイリーブス少々
野菜くずの出汁スープ 100cc オリーブオイル100cc
よく混ぜて 肉を浸します。一晩寝かせて 焼いてね。
私はフライパンで皮目を良く焼き 180度のオーブンで5分 250度まで上げて5分
パリパリの皮とふっくらジュウシーなお肉に、なりますよ。
お試しあれ!
コメント0件コメントを残す
最近のコメント
- えっ〜f^_^;)打ち上げ会のみですか?販売もお願いしますm(_ _)m
- 打ち上げ会のみ参加します。ゴーヤちゃんぷるとサンマをお願いします。
- ありがとうございますm(_ _)mよろしくお願いします。
- 遅くなりましたが、HP開設おめでとうございます。 チェックしますね(^^
- ありがとう〜練習になります。
- HPおめでとうございます。 たまに見るね!